Fischgenuss in der heimischen Gastronomie
Fisch frisch vom Teichwirt garantiert besten Geschmack – das wissen auch die Köche im Land der 1000 Teiche.
Bei uns wird Fisch auf naturnahe Weise in extensiver Form herangezogen. Fischgerechte Produktion und kurze Vermarktungswege garantieren unvergleichliche Frische und hervorragenden Geschmack. So verwundert es nicht, dass Köche hierzulande bei der Zubereitung heimischer Fische äußerst erfinderisch und variantenreich sind. Lassen Sie sich überraschen!